Что делать если ребенок отказывается от еды?

еда для детей 2 Здоровье

Сбалансированное питание – это залог здоровья всех детей в частности. От того, как мы питаемся в первые три года жизни, зависит наше дальнейшее здоровье. Например, есть данные, что чрезмерное потребление сладких молочных каш и молока в детстве способствует к повышению риска развития диабета второго типа в дальнейшем.

еда для детей

Чем раньше мы знакомим ребенка с различными продуктами, тем больше у него пищевой интерес в будущем. Первый прикорм вводится в возрасте 4-6 месяцев, только по согласованию с вашим педиатром, но питание детей 1 года жизни также должно быть разнообразным. Пищевой интерес – это привычки, предпочтения в еде, количество и виды продуктов, которые человек употребляет. Это все формируется с первых дней жизни.

Сначала на пищевой интерес влияет способ питания родителей. Привычки и предпочтения ребенка – это отражение того, что и как едят его родители. Если взрослые едят на скорую руку, почти не употребляют овощей и выбранные продукты довольно однообразны – ребенок будет повторять такое поведение. Родителям тогда сложнее вводить продукты прикорма, а уже в более взрослом возрасте ребенок будет питаться так же.

Второй этап формирования пищевого интереса – с началом прикорма. Ребенка надо постепенно знакомить с большим количеством различных продуктов. Малыш должен играть с едой, пробовать разные вкусы, пытаться есть с тарелки. Обязательно должны быть общие семейные трапезы с родителями.

Нарушение пищевого интереса – основная причина, почему дети отказываются от еды или потребляют только определенные продукты. Это не болезнь или какая-то особенность ребенка. Причиной отказа от пищи может быть также нерациональное, неправильное питание.

Часто в семьях злоупотребляют продуктами с высоким гликемическим индексом, которые быстро повышают уровень сахара в крови: это печенье, конфеты, выпечка. Ребенок съел несколько конфет, уровень глюкозы быстро поднялся, выработались гормоны, которые подавляют аппетит. Одна маленькая конфета действительно может влиять на аппетит, и ребенок несколько часов не захочет есть.

Когда родители жалуются, что их дети не едят, – это чаще всего означает, что ребенок ест не то, чего хочет мама. Не стоит требовать от малыша съесть тарелку супа или овощи, если перед этим он выпил сладкий сок и съел пряник.

интерес к еде

Как развивать у ребенка пищевой интерес?

Сначала нужно осознать проблему: у ребенка есть плохая привычка, которая возникла потому, что родители раньше не думали о его пищевом интересе. Стоит пересмотреть питание в семье: напрасно заставлять малыша есть брокколи, если родители его не едят. Когда ребенок регулярно видит, что на столе появляются овощи, которые все охотно потребляют, то впоследствии и сам начнет их любить.

Оставить в покое ребенка. Худшее, что можно сделать, – начать заставлять ребенка есть, отвлекать мультиками или даже угрожать. Также не стоит вознаграждать ребенка за то, что он поел. Пища не должна быть ни наказанием, ни вознаграждением. Приемы пищи должны быть в удовольствие.

Прислушаться к ребенку.

У нас есть доступ ко многим полезным продуктам: если ребенок не ест гречку – это не катастрофа. Дети не обязаны любить все то, что любят родители. Не нужно заставлять его есть какой-то определенный вид каши – подберите ту крупу, которая понравится ребенку.

Часто родители переживают, что ребенок не ест суп. Первые блюда не являются обязательными в рационе, без них можно обойтись – это лишь один из видов пищи. Часто маленькие дети не любят суп только потому, что не могут идентифицировать, что туда входит. Им трудно принять то, что в жидкости плавает много разных маленьких кусочков. Если родителям важно, чтобы ребенок ел суп, можно попробовать нарезать овощи большими кусками или готовить суп-пюре. То есть приготовьте такой суп, который ребенок полюбит.

Совместная трапеза.

На кухне всегда должна быть добрая атмосфера. Часто ребенка давят со всех сторон через пищу, а обед или ужин становится чем-то негативным. Хуже всего, что могут делать родители, – ругать ребенка. Когда мама ругается за столом, заставляет есть кашу, а перед носом видно конфеты на столе – это разрушает интерес к еде. Ребенок может избегать приемов пищи, потому что знает, что будет опять что-то невкусное и родители начнут ссориться.

Блюда должны быть вкусными.

Часто дети после двух лет начинают отказываться от еды, потому что все надоело, им хочется чего-то нового. Это нормальный этап, который проходит со временем. Увеличить аппетит у ребенка можно с помощью различных ароматов, для этого вы можете использовать свежую или сушеную зелень (базилик, орегано, тимьян, укроп) или натуральные специи (анис, корица, ванилин), которые усиливают вкусовые качества блюд и дают новую жизнь привычным блюдам.

Зелень можно добавлять после года, а натуральные специи – ближе к двум годам. Также можно разнообразить рацион с помощью домашних соусов – это может быть сладкий медовый соус, сытный сырный и другие. Создайте красивый вид блюда: понравится еда или нет – сначала решают глаза и нос, а потом вкус. Вырежьте интересные фигурки или нарисуйте смайлик на тарелке.

Овощные тарелки дома.

Дома на видном месте должна быть всегда вода и перекусы – и это не печенье или конфеты. Идеальный вариант – нарезать цветных овощей и фруктов и поставить на стол так, чтобы дети видели. Если на столе стоят пряники, то ребенок будет грызть их и меньше хотеть есть потом. А так она будет выбирать овощи.
Позвольте детям готовить вместе с вами. Такой подход значительно улучшит аппетит малыша: предложите раскатать тесто, разложить начинку, добавить ингредиенты. Еда – это не только энергия, белки и углеводы, это также, важный компонент развития, общения и взаимодействия с близкими.

Предпочтения ребенка в еде формируются с самого рождения, и каждую ситуацию следует рассматривать отдельно. Если ребенок ест только определенные продукты и отказывается пробовать другие, первый вопрос к родителям: как ребенок эту пищу получил и почему отказывается от другой. Если дома едят преимущественно сосиски и макароны, то малыш не будет есть брокколи и салат. Бывает, что пища в детском саду невкусная и дома ребенок нуждается в чем-то вкусном – быстрых углеводах. Эти все факторы будут способствовать тому, что у него появятся определенные пищевые привычки, которые могут не нравиться родителям.

Если у ребенка нет проблем со здоровьем, он нормально общается со сверстниками, нет аффективных вспышек, ментальных проблем и проблем с развитием, но почему-то он отдает предпочтение определенным продуктам – нужно постепенно и аккуратно расширять рацион ребенка. Не заставлять, не ссориться и не оставлять ребенка без еды, а предлагать.

Взрослые тоже могут временами не иметь аппетита или хотеть только апельсинов. У детей есть свои особенности и вкусовые предпочтения, они такие же люди. Надо смотреть в общем, как тип питания сказывается на здоровье ребенка.

Родители часто недооценивают количество и качество пищи, которую употребляет малыш. В таких случаях педиатры советуют вести пищевой дневник ребенка: записывать все, что съедает он за неделю. Часто приходят родители, которые утверждают, что их ребенок совсем не ест фруктов. Впоследствии оказывается, что он за неделю съедает чуть не пять килограммов яблок, но в то же время ему не нравятся другие виды фруктов и для родителей это тоже проблема. Такой дневник покажет, действительно ли ребенок питается неполноценно, и поможет выяснить, чего не хватает в рационе.

дети и родители

С ребенком нужно сотрудничать

Специалисты предлагаю родителям сотрудничать с ребенком и в русле своих предпочтений корректировать меню. Родители не могут уговаривать ребенка что-то «съесть за маму». Еда – это не то, о чем надо просить, ребенок должен самостоятельно хотеть есть.

Если вопрос рациона и питания ребенка выходит на первый план, это часто может указывать на то, что в семье много других проблем. Решать их родители начинают с помощью еды. Например, в семье не умеют выражать свою любовь другим способом, кроме как правильно накормить ребенка. Как будто каждый ребенок – это не человек со своими желаниями и вкусами, а автомат, умеющий утилизировать полезные продукты. Важно понять, почему пищевое вопрос настолько важен в этой семье и не имеет ли там других, более важных проблем.

Чем меньше напряжения дома связано с пищей, тем быстрее ребенок начнет доверять пище и расширять свой пищевой диапазон. Родители могут только предлагать что-то новое.

Например, «Я знаю, что тебе не нравятся огурцы.

Но если ты вдруг захочешь – можешь их попробовать снова, они вот здесь ». Новый продукт можно предложить ребенку восемь раз, чтобы он привык к нему и перестал его бояться. Если после этих попыток ребенок до сих пор не ест его – этот продукт стоит убрать на несколько месяцев и предлагать что-то другое.

Опыт показывает, что дети, родители которых не сильно заморачивались по питанию, в подростковом возрасте менее склонны к расстройствам пищевого поведения и вообще у них меньше психологических проблем, которые могут влиять на образ жизни.

Также есть исследования, которые показывают, что дети, которые чаще едят вместе со своей семьей – во взрослом возрасте чаще выбирают правильные продукты.

Рейтинг статьи
Чудо детки
Добавить комментарий